C'est au début du 17ème siècle que les moines japonais commencent à ramasser les fleurs de sakura pour en faire de la saumure. C'est à la même période que le Japon fait connaissance avec le thé en feuilles directement infusées, qui deviendra le thé sencha. L'association du sencha et des fleurs de sakura s'est fait tout naturellement.

Vous aurez tout le plaisir d'un sencha très doux aux notes beurrées, qui se développe tout en douceur et en subtilité sur les notes florales délicates du cerisier japonais.

[100g]